F-18
株式会社プレミアムフーズ青森
当社は、青森県副知事を退職した創立者 蝦名武が、「このすばらしい県産食材を全国に発信したい」という強い思いから家内と2人で設立した会社です。青森県は三方を海（日本海、むつ湾、太平洋）に囲まれ、八甲田山や白神山地などの雪が伏流水となり、海山の幸を豊かに育んでいます。当社は、この青森県の代表的な農産物であるりんごの機能性を最大限に引き出し、皆様の健康への一助となることを願って製品開発を行っています。
フードご当地グルメゾーン
| 小間番号 | F-18 |
|---|---|
| 住所 | 〒0381325 青森県青森市浪岡北中野五倫58-3 |
| オフィシャルサイトURL | http://www.premiumfoodsaomori.com/ |
| SNSアカウント URL |
共同出展社
製品・サービス
りんごの煌き（アップルペクチン強化ジュース）
「りんごの煌めき」は、青森県産のりんごを、栄養価の高い皮ごと抽出した濃厚エキスです。
最大の特徴は、その高い栄養含有量と健康サポート機能です。
• アップルペクチン6.0倍:
皮をむいたりんごと比較して、アップルペクチンが6.0倍含まれています。
• ポリフェノール7.1倍:
同様に、ポリフェノールは7.1倍含まれています。
• 腸活をサポート:
りんごに含まれる水溶性食物繊維（アップルペクチン）が豊富で、飲んでいただくことで「腸活」につながります。アップルペクチンは腸内環境を整え、排便を促し、便秘などの改善の一助となると考えられます。
• SOD能の活性化:
ポリフェノール含有量が高いため、SOD能（活性酸素を分解する酵素の働き）の活性化も期待されます。
•また、本製品は食品添加物不使用であり、お子様にも安心してお飲みいただける健康飲料です。