F-15 鞆保命酒組合

広島県で造られる３７０年の歴史を持つリキュール”保命酒”。江戸時代末期ペリーにもふるまわれました。１６種の高麗人参などの薬味を漬け込んだリキュールです。現在も４つの蔵元があり今回すべて出品いたします。
蔵元によって違う薬味の調合で醸し方も違います。試飲も大歓迎。たくさんのお越しをお待ちしております。

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小間番号 F-15
住所 〒7200201 広島県福山市鞆町鞆534番地
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保命酒

十六味保命酒

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保命酒組合　ロゴマーク
江戸時代より造り続けられる広島のリキュール保命酒。現在も造る4つの蔵元が集まって活動している。
ロゴマークは独特の形の酒林（杉玉）をかたどったものを使用した。
四蔵元の保命酒　鞆の浦の風景の中で
現在も造り続ける4つの蔵元のそれぞれのレッテルも興味深い
ペリー来航
江戸時代末、開国を迫るペリーら米国の方々に出されたといういわれもある保命酒。琥珀色の洋酒のような感覚で供されたようです。
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